Langkah 1. Bersihkan ikan dan potong melebar, beri garam dan air jeruk. Marinasi selama 30-45 menit. 2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daun jeruk, sereh, daun salam dan laos. Aduk hingga bumbu 3. Tuang bumbu dalam wadah atau piring yang memudahkan untuk mengoles. 4. Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan. Lalu setelah bumbu halus, masukkan bumbu ini kedalam wadah. Tambahkan serai, daun salam, daun kunyit, garam dan asam kandis. Lalu aduk-aduk hingga bumbu merata dengan sempurna. Jika sudah tanak dan wangi, segera matikan kompor. Selanjutnya, bakar ikan kembung di atas bara api atau pun wajan tepon yang panas serta dilapisi mentega cair. Balikkan posisinya jika ikan sudah setengah matang. Lalu, baluri seluruh permukaannya dengan bumbu tumisan tadi. Masaklah hingga bumbu meresap dan kering. id.openrice.com. Dalam resep ikan bakar padang, Sedulur membutuhkan bahan yaitu: 3 ekor ikan nila sekitar 700 gram, belah di bagian punggung lebarkan, cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis, sisihkan di kulkas. 150 ml santan kental dari perasan pertama. 1 batang serai memarkan. 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek simpulkan. Cara membuat ikan bakar padang. Lumuri ikan dengan air jeruk. Tuang santan dengan bumbu halus, balurkan ke seluruh badan ikan. Diamkan selama 30 menit. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan dioleskan sisa bumbu ikan bakar. Angkat. Sajikan ikan bakar padang dengan sambal kecap. Baca juga: Resep Ikan Bakar Colo Dabu-dabu, Makanan Khas Papua Untuk membuat patin bakar rasa bumbu padang ini , kamu cukup menyiapkan 16 bahan yang tertera di bawah ini dan melaksanakan 6 tahapan pembuatan.🍗 🥛 Bahan-bahan 500 g ikan patin 1 jam 2 orang Padang, Sumatera Barat, Indonesia Rini Dwi Astuti Ikan gurame bakar khas Padang ikan gurame • jeruk nipis • cabe merah (2 - 3 sdm cabe giling) • bawang putih • bawang merah • jahe • laos • kunyit 1 jam 5 orang Sumatera Barat, Indonesia Betrisia Kembung Bakar ala Padang Hay teman teman, di video kali ini aku membuat ikan bakar patin bumbu padang dengan versi yang sederhana. pas banget untuk kamu yang bingung mau masak apa ha 1. Bahan yang Dibutuhkan Untuk membuat resep ini bahan yang pasti anda butuhkan adalah ikan. Disini anda dapat menggunakan ikan kembung sebanyak 5 ekor atau sesuai selera anda. Tak lupa juga 1 buah jeruk nipis, 80 ml santan kental, serta bumbu rempah-rempah lainnya. Resep dan cara membuat Ikan Bakar Padang #JagoMasakMinggu10Periode2 sederhana ala rumahan dari Michico Octavian dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! yeBXw.